Bisnes Makanan & Minuman?

Jom Mohon Halal!

Mudah

dan

Bersistem

Rakan Strategik

Apa Itu Halal?

KONSEP HALAL

Halal merupakan istilah di dalam bahasa arab yang bermaksud “Di benarkan” atau “Di bolehkan“

Makanan Halal bermaksud makanan yang di bolehkan makan oleh orang islam.

Toyyiban bermaksud “Baik” dalam bahasa arab.

Oleh yang demikian, konsep Halal & Toyyiban yang di bawa oleh skim pensijilan halal Malaysia bermaksud segala produk yang telah di iktiraf halal mempunyai “KUALITI YANG TINGGI“

HALAL

+ TOYYIBAN

5 SEBAB Kenapa Bisnes Anda Mesti Ada Halal Sekarang

KETINGGALAN

Pesaing anda dalam proses mohon halal. Bisnes anda ketinggalan dan berisiko “bungkus” kerana di tinggalkan oleh pesaing anda.

KURANG YAKIN

Banyak sangat isu produk tidak halal di Malaysia. Pengguna makin sedar tentang Halal. Mereka kurang yakin dengan produk tiada logo halal.

"NO HALAL, NO TALK"

Pasaran anda akan jadi kecil. Jangan mimpi nak “list” produk anda di pasaraya. Siapa nak jual produk yang pengguna tak yakin nak beli?

"NO TENDER"

Polisi kerajaan dah lama tetapkan tender untuk bekal makanan mesti ada sijil halal. Syarikat swasta pon sebenarnya banyak dah amalkan polisi ini.

SUSAH EXPORT

Isu Halal ni bukan di Malaysia sahaja. Satu dunia dah cakna tentang halal sebab satu dunia ada pengguna Muslim. Mereka pun nak produk yang ada Halal.

Kenapa halal?

Nilai Pasaran Global Mencecah 2.6 Triliun $USD pada 2023

Ini lah dia anggaran nilai pasaran bagi sektor “Makanan Halal” sahaja. Sebab apa jadi macam ni?

Sebab pengguna muslim di seluruh dunia meningkat naik setiap tahun dan mereka tahu tentang kepentingan halal.

Sangat rugi jika sesuatu bisnes makanan tidak ikut serta dalam pasaran yang bernliai Triliun $USD.

Pasaran Halal Malaysia?

Menurut Halal Development Corporation (HDC), pasaran halal pada tahun 2025 di jangkan akan mencapai nilai RM 614.36 Bilion.

Dan sebanyak 70% daripada nilai pasaran tersebut disumbangkan oleh sektor makanan.

FAKTA NOMBOR HALAL MALAYSIA

1500

TAHUN BErmula

#rank kredibiliti

CB di iktiraf

buah negara

SIAPA YANG LAYAK MOHON HALAL JAKIM

Sesiapa sahaja boleh dapatkan logo halal JAKIM termasuk:

Bisnes Katering Kalau Mohon Sijil Halal

Di kuala lumpur sahaja terdapat lebih 300 syarikat katering yang ternama hasil daripada carian di google.

Itu belum masuk yang tidak popular, yang kecil-kecilan. Cuba semak di direktori halal JAKIM, berapa yang sudah ada halal?… TIGA!

Faham ke faham?

Badan kerajaan mahupun syarikat swasta mesti akan cari syarikat katering yang ada sijil halal.

Kenapa? – Sebab staf ada yang beragama Islam.

Biarpun nak buat sambutan Deepavali, Krismas, Hari Raya, Chineese New Year.. Mesti cari katering yang Halal.

Ini peluang bagi anda yang buat bisnes katering.

Salah seorang peserta kursus kami iaitu seorang Chef adalah salah satu vendor katering kepada syarikat Multinational.

Sungguhpun makanan sedap dan kena dengan selera pengarah, dia terpaksa di keluarkan dari senarai vendor setelah berkhidmat selama 11 tahun.

Kerana syarikat telah mengamalkan polisi Halal dan syarikat chef tersebut tiada sijil halal.

Restoran, Kiosk & Food Truck ini termasuk dalam kategori “Premis Makanan” dalam Skim Pensijilan Halal Malaysia oleh JAKIM.

Bila pelanggan nampak ada sijil Halal, mereka dah hilang ragu.

Terutama sekali pelancong muslim yang selesa datang ke Malaysia hanya kerana tidak susah untuk cari makanan halal.

Mereka ini mesti tengok logo halal dulu.

Kalau menjual makanan ala-ala “Western“, pelanggan mesti selalu tanya ada halal ke tidak, sebab bahan kritikal yang di gunakan iaitu daging.

Cuba bayangkan anda di tempat pelanggan.

Kedai (A) ada sijil halal manakala kedai (B) tiada sijil halal dan keduanya menjual produk seakan sama.

Anda pilih yang mana?

Dan yang paling terbaru, Food Delivery kebanyakannya dah mula ke arah Standard Halal di mana sekiranya nak mereka hantar makanan anda, sila dapatkan sijil halal dahulu.

Food Truck,

Kiosk,

Restoran Bila Ada Sijil Halal JAKIM

Produk PKS Nak Mohon Halal

Hari ni mula bisnes jual Air Teh Thailand, minggu depan ada 2 lagi bisnes yang serupa mula timbul.

Begitulah industri makanan PKS di Malaysia.

Tak kira kambing perap ke, sambal monyet, coklat dalam balang ataupun kuih viral… macam mana nak jadi “Leader” kepada pasaran tu?

Bezakan jenama anda dengan logo halal.

Bina kepercayaan pelanggan dengan status halal.

TERLALU BANYAK MANFAAT PENSIJILAN HALAL.. KENAPA MASIH RAMAI YANG BELUM MOHON HALAL JAKIM?

3 KEMUNGKINAN

TIADA INFO

Kemungkinan mereka tidak dapat info sebegini yang menerangkan manfaat dan kepentingan Logo Halal untuk Jenama Mereka

Solusi

JAKIM, JAIN dan banyak lagi agensi kerajaan lain yang bersedia untuk menjawab sebarang pertanyaan anda berkenaan pensijilan Halal Malaysia.

Laman Web JAKIM

TIDAK TAHU

Kemungkinan mereka sedar akan kepentingan halal tetapi tidak tahu untuk bermula dari mana memohon pensijilan halal Malaysia.

SOLUSI

Belajar asas Pensijilan Halal Malaysia. Hadir kursus-kursus yang di anjurkan oleh penyedia latihan yang di iktiraf. Dapatkan bimbingan dan khidmat nasihat daripada mereka.

Saya nak Belajar

PUTUS ASA

Kemungkinan mereka sudah pernah cuba untuk dapatkan pensijilan Halal Malaysia tetapi gagal dan tidak mahu meneruskan permohonan lagi.

SOLUSI

Perlu faham bahawa pensijilan Halal adalah satu pengiktirafan. Seperti juga GMP, HACCP, ISO dan lain-lain sudah tentu punya kriteria yang ketat. Sebab itu mesti ikut garis panduan yang di tetapkan.

Saya nak belajar

200,000 Produk berpotensi mohon sijil halal di Malaysia

200,000 100%

193,500 produk masih TIADA sijil halal (97%)

193,500 97%

Hanya 6,500 yang telah berjaya (3%)

6,500 berjaya 3%

Usahawan Gagal Bertindak

Menurut Halal Developement Corporation (HDC), ada lebih 200,000 produk IKS yang berpotensi untuk mendapat pensijilan halal JAKIM dan berdaya saing serta mampu untuk menembusi pasaran global tetapi hanya 6,500 atau 3% sahaja yang mohon sijil Halal.

Nak Tahu Lebih Lanjut Cara Mohon Sijil Halal?

Apa kata anda beri peluang kepada diri anda untuk mula ambil tahu tentang Sijil Halal JAKIM.

Ambil tahu dulu Skim Pensijilan Halal JAKIM.

Apa manfaat kepada bisnes anda dan susah ke senang nak dapatkan halal ni.

TENTANG KAMI

Profail

Al Barakah Training Solution Sdn Bhd merupakan syarikat perunding yang telah berada dalam industri Halal & Food Safety sejak 2009.

Telah membimbing ribuan peserta kursus berkaitan Food Safety, ratusan peserta di dalam program Halal Awareness & Good Practice (HAAGP) yang mendapat sambutan yang tinggi & telah membantu Hotel, Restoran, Kiosk, Kilang, bahkan syarikat berstatus GLC untuk mendapatkan pengiktirafan Halal daripada JAKIM.